domingo, 22 de agosto de 2010

BlogJardineria

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Vegetales de crecimiento rápido (II)

Posted: 20 Aug 2010 07:52 AM PDT

En nuestro post anterior comenzamos a analizar y compartir información acerca de los primeros vegetales de nuestra lista. Continuamos hoy con algunos más.

  • Espinacas

Las espinacas se pueden cosechar en 50 a 60 días después de su siembra; la temperatura del suelo debe llegar como mínimo  al menos a 7 C. Es posible plantar las semillas en primavera y otra vez a finales del verano, de modo de obtener dos cosechas.

  • Remolachas

Las remolachas pueden madurar en 55 a 60 días para la cosecha a principios del verano. El segundo cultivo se puede sembrar a finales de verano para una cosecha final de la primavera. La temperatura del suelo en la primavera  debe ser de 10 grados C como mínimo.

  • Mostaza

Variedades de mostaza como Savannah y Tendergreen estarán listas para la cosecha entre 30 a 40 días a partir de que fueran plantadas, siempre que el suelo cuente con una temperatura de 4 grados C como mínimo.

Imagen: alimentariaonline Fuente: gardenguides

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Cuándo y cómo cosechar vegetales en tu huerta o jardín (IV)

Posted: 18 Aug 2010 07:24 AM PDT

Saber cuándo y cómo cosechar vegetales en tu huerta o jardín, es un tema más que importante a la hora de elegir qué plantar, basados fundamentalmente en las necesidades en las  que se sustenta la decisión de implementar una huerta. En nuestra entrega anterior, vimos el caso del Brócoli y las Coles de Bruselas; sigamos ahora con otros casos

Repollo; cuando el repollo se siente sólido al apretar suavemente ya nos da una señal. El repollo debe ser cosechado  cuando alcanza la madurez, porque de lo contrario seguirá creciendo y se agrietará.

Zanahorias; las zanahorias pueden ser difíciles de juzgar. Su parte superior se muestra en la línea al ras del suelo y sólo es posible medir cuándo el diámetro se ve bien para su variedad. Si el diámetro se ve bien, es probable que eso signifique el momento oportuno de cosecha. La única forma de estar seguro será tirar de ella y verificarlo. Las zanahorias pueden ser dejadas en el suelo una vez maduras, pero no por demasiado tiempo. Es creencia popular que  una helada, mejora y endulza el sabor de la zanahoria antes de ser cosechada.

En nuestra próxima entrega, veremos el caso del Coliflor, el Maíz y el Pepino.

Imagen:  vegetomania Fuente: gardening

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